智齿周冠炎患者在饮食和用药上需注意以下方面：
一、饮食
智齿冠周炎常使患者出现进食痛、吞咽痛等情况，所以适宜进食清淡易消化且不会刺激口腔的食物，如软面条、燕麦粥、鱼汤等。同时患者要保持营养均衡，可以吃黄瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜以及香蕉、猕猴桃等水果，以补充水分和维生素等营养成分。需注意，应尽量避免食用较为油腻、刺激或坚硬的食物，如坚果、烧烤等，以防加重不适。
二、药物
若智齿冠周炎患者有发热、疼痛等不适症状，可在医生指导下应用甲硝唑、盐酸克林霉素、布洛芬等药物，以帮助消除炎症并缓解疼痛等不适。
总之，智齿周冠炎患者要注意饮食选择和合理用药，以促进病情恢复。