浅表性胃炎患者可食用的水果种类较多。具体如下：
一、可吃对胃肠道刺激性小且非冰凉的水果。平时可选择富含维生素C的水果，如苹果，其含有多种维生素和矿物质等营养成分，适量食用有助于疾病恢复；山楂，富含多种有机酸等，能刺激消化液分泌，促进消化；猕猴桃，富含维生素C、氨基酸等，对身体有益；柑橘，含有丰富的维生素C和类黄酮等。还可吃黄色水果，如木瓜，富含木瓜蛋白酶等，能促进食物消化；柿子，含有丰富的维生素和矿物质；杏，含有多种维生素和矿物质；芒果，富含维生素C等。此外，可吃红色富含花青素的水果，如葡萄，富含多种营养成分；红柚，含有丰富的维生素C等；草莓，含有多种维生素等；树莓，富含多种抗氧化物质。
二、可选择颜色鲜艳的水果，如山楂，除了上述好处外，其所含的解脂酶还能促进脂肪类食物的消化；香蕉，富含钾元素等营养物质；樱桃，含有多种维生素等。这些水果含有丰富营养，多食用对于修复胃黏膜损伤能起到较好辅助作用。但需注意，浅表性胃炎吃水果仅为辅助治疗，患者还需遵医嘱使用兰索拉唑、奥美拉唑等药物进行有效治疗，以促使症状逐渐治愈。
总之，浅表性胃炎患者可选择多种水果来辅助疾病恢复，但药物治疗是关键，同时要注意水果的食用方式和量。