胃左边针扎一样的疼可能由多种原因引起，包括吃了刺激性食物、胃肠功能紊乱、胃炎、胆囊炎、胃溃疡等。
一、吃了刺激性食物：若患者食用了如芥末、啤酒等刺激性食物，会刺激胃部黏膜，从而引发胃疼、腹泻等表现，这属于正常现象，通常无需特殊处理，可自行缓解。
二、胃肠功能紊乱：该病症会对患者正常消化功能产生影响，导致食物在消化道内积聚，进而出现胃左边疼、腹胀等症状。可遵医嘱使用枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片等促进消化的药物来治疗。
三、胃炎：胃部黏膜出现急性炎症反应，会伴有腹泻、腹痛等症状。此时可在医生指导下服用复方氢氧化铝片、硫糖铝咀嚼片等保护胃黏膜的药物进行改善。
四、胆囊炎：由多种原因导致胆囊炎症反应，会出现发热、胃部周围不适等状况。可遵医嘱服用头孢克洛颗粒等消炎药物予以治疗。
五、胃溃疡：会致使胃黏膜受损，出现呕吐、胃部周围疼等现象。一般需要遵医嘱服用兰索拉唑肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物进行缓解。
在治疗期间，患者要多喝水，每日保持适量运动，以促进食物的消化和吸收，这对病情的恢复是有帮助的。
总之，当出现胃左边针扎样疼时，要及时明确原因，并根据具体情况进行针对性的治疗和调理。