蜂蜜对缓解便秘有一定帮助，一般建议每天饮用100~200毫升的蜂蜜水来改善便秘情况。
蜂蜜的饮用方式
温水冲泡： 将蜂蜜用40℃左右的温水冲泡，温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。因为高温会使蜂蜜中的活性酶等物质失活，影响其对肠道的调节作用。空腹饮用： 早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，能刺激肠道蠕动，帮助排便。不过，对于肠胃比较敏感的人，可能空腹喝会引起不适，可以改为饭后1~2小时饮用。
搭配其他食物食用
蜂蜜香蕉饮： 取1~2根香蕉，剥皮后捣烂，加入适量蜂蜜搅拌均匀。香蕉富含膳食纤维，能增加粪便体积，蜂蜜起到润滑肠道的作用，两者搭配对于便秘有较好的缓解效果。一般每天可食用1次，每次适量。蜂蜜酸奶： 把蜂蜜加入酸奶中搅拌，酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，蜂蜜辅助润滑肠道，每天喝1杯即可。
注意事项
糖尿病患者需谨慎： 蜂蜜中含有较多糖分，糖尿病患者食用后可能会引起血糖波动，这类人群不建议用蜂蜜来治疗便秘，若要缓解便秘，应在医生指导下选择合适的方法。儿童食用需注意： 1岁以下的婴儿肠道功能尚未发育完善，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后可能会引起肉毒杆菌中毒，所以1岁以下婴儿不能用蜂蜜来改善便秘。不能替代药物治疗严重便秘： 如果便秘情况比较严重，长期通过蜂蜜缓解效果不佳，不能仅依赖蜂蜜，应及时就医，排查是否有肠道疾病等其他原因，不能把蜂蜜当作治疗严重便秘的主要药物。