银耳梨子百合莲子汤具有诸多功效。其一，能健脾养阴、润燥，对于慢性气管炎、慢性咽炎等病引发的咳嗽有一定缓解作用。其二，对女性可起到美容养颜效果，能补充人体所需养分，增进食欲并帮助人体排出毒素。但饮用时需注意适量，不可过量，且脾胃虚寒人群应少喝，以防引起胃肠道不适。
一、健脾养阴、润燥：银耳、百合等食材都具有一定的滋阴作用，能改善体内阴虚的状况，同时也有助于脾胃的运化功能，起到健脾的效果。这种汤品对于体内阴液不足、燥热内生的情况有较好的调节，从而缓解因为燥热等引起的各种不适。
二、美容养颜、补充养分等：其中的食材富含多种营养成分，能为肌肤提供滋养，使肌肤保持较好的状态，达到美容养颜的作用。而且这些营养成分能满足人体的部分需求，促进食欲，让人体更好地摄取其他食物中的营养，其还能促进身体的新陈代谢，帮助毒素排出体外。
总之，银耳梨子百合莲子汤好处众多，但要注意合理饮用。