新冠感染潜伏期核酸检测不一定能测出来。具体来说：
一、临床上常用的检测样本类型包括咽拭子、鼻拭子、痰液、支气管灌洗液等。如果处于新冠病毒潜伏期且没有临床症状，在采集检测样本时，由于所取样本可能极少，就有可能取不到带有病毒的样本，从而导致不一定能检测出来。
1.新冠病毒潜伏期：此时患者可能还未表现出明显症状。
(1)检测样本量少：可能无法采集到足够的病毒含量进行准确检测。
二、如果与新冠病毒感染者有接触或者是次密接触，即便没有检测出新冠病毒，也不能确定就没有感染，而一旦检测出新冠病毒，那就肯定是已经感染了新冠病毒。
1.接触史：有与感染者或次密接触的情况。
(1)未检测出不代表未感染：存在假阴性的可能。
(2)检测出则确定感染：检测结果阳性表明已感染。
总之，新冠感染潜伏期核酸检测存在不确定性，有接触史时要综合判断，不能单纯依靠一次检测结果来确定是否感染。