正常饥饿和糖尿病饥饿的区别在于：
1.原因不同：正常饥饿是由于身体能量消耗后需要进食来补充能量；而糖尿病饥饿则是由于血糖水平过高，身体细胞无法有效利用葡萄糖，导致大脑发出饥饿信号。
2.症状不同：正常饥饿时，人会感到胃部空虚、口渴、乏力等；而糖尿病饥饿时，人可能会感到头晕、心慌、手抖等。
3.处理方法不同：正常饥饿时，可以通过进食来缓解；而糖尿病饥饿时，需要注意饮食控制和药物治疗，避免进食过多的碳水化合物，同时需要监测血糖水平，以避免低血糖的发生。
需要注意的是，糖尿病患者在饥饿时需要特别注意饮食和药物的调整，避免血糖过高或过低。同时，如果糖尿病患者出现不明原因的饥饿感，应该及时就医，以排除其他潜在的健康问题。