晚饭后胃痛可能由多种原因引起，比如胃溃疡，据相关研究，约有10%的人在一生中会患胃溃疡。
一、胃溃疡导致的晚饭后胃痛
胃黏膜受损因素： 胃溃疡患者的胃黏膜存在破损，当进食后，食物会刺激胃酸分泌，而胃酸会刺激受损的胃黏膜，从而引发疼痛。一般疼痛时间多在进食后0.5~1小时左右出现，然后逐渐缓解，下次进食后又会重复这个过程。饮食刺激相关： 如果晚餐进食了辛辣、油腻等刺激性食物，会加重对胃溃疡面的刺激，导致胃痛加剧。比如晚餐吃了大量辣椒或者油炸食品，就可能让胃痛更明显。
二、胆囊疾病引发的晚饭后胃痛
胆囊炎因素： 胆囊负责储存和浓缩胆汁，晚饭后，身体需要胆汁来消化脂肪类食物。如果患有胆囊炎，胆囊的收缩和胆汁的排泄会受到影响，进而引起右上腹或上腹部的疼痛，疼痛可能会放射到背部等部位。一般胆囊炎患者在进食油腻晚餐后，更容易诱发胃痛。胆结石影响： 胆结石会阻碍胆汁的正常排出，当晚饭后身体需要胆汁参与消化时，胆结石就会引起胆道痉挛，导致胃痛。通常这种疼痛可能较为剧烈，而且可能伴有恶心、呕吐等症状。
三、胃部消化不良造成的晚饭后胃痛
胃肠蠕动缓慢： 有些人胃肠蠕动功能较差，晚饭后食物在胃内停留时间过长，不能及时被消化排空，就会引起胃胀、胃痛。尤其是晚餐吃得过饱或者进食了不易消化的食物时，这种情况更易发生。比如晚餐吃了过多豆类、糯米等不易消化的食物，就可能出现晚饭后胃痛。消化酶分泌不足： 当体内消化酶分泌不足时，晚饭后食物的消化会受到影响，食物在胃内发酵产气等，也会导致胃痛。例如一些老年人由于消化功能衰退，消化酶分泌减少，晚饭后就容易出现胃痛、胃胀的情况。