食用适量大蒜对胃有若干好处，包括能提升人体消化功能以及增进食欲等。具体好处如下：
一、提高消化功能：
1.大蒜中所含的蒜素有刺激作用，食用后会促使胃酸分泌量增加。
2.其刺激性还可增强胃肠蠕动，从而进一步提高胃肠道的消化功能。
二、促进食欲：
1.大蒜含有众多对人体有益的活性成分，如蒜氨酸，而大蒜的辣味主要源于蒜氨酸分解后产生，这能够起到促进食欲的作用，同时还有消腻清口的效果。
三、其它好处：
1.大蒜中含有的大蒜新素，可与食物中的营养物质相结合，有利于胃肠道对营养物质的吸收。
尽管大蒜对胃有好处，但要避免一次食用过多，以防出现消化不良等胃肠道症状。建议在吃大蒜前，务必明确自己是否对其过敏，若过敏则不可食用。若食用大蒜后出现胃部不适，应及时前往医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗，以免延误病情。在生活中还需注意避免食用生冷刺激的食物，如冷饮、雪糕等，要养成规律饮食的习惯，按时进餐，避免暴饮暴食。
总之，适量食用大蒜对胃有益，但要注意相关事项。