嘴角烂，医学上称为口角炎，是一种常见的口腔疾病。该偏方的主要原理是通过补充维生素B2、维生素C和鱼肝油来促进口角炎的愈合。
维生素B2又名核黄素，在细胞氧化还原中起传递氢的作用，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。缺乏维生素B2时，会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等。
维生素C片是一种抗氧化剂，能够保护身体免于自由基的威胁，促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑有弹性，预防牙龈出血等。
鱼肝油中富含维生素A和维生素D，维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很重要；维生素D有助于促进钙的吸收和骨骼健康。
需要注意的是，虽然这个偏方可能对一些人有效，但并不能完全替代正规的医疗治疗。如果口角炎症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便确定病因并接受适当的治疗。
此外，使用偏方时也需要注意以下几点：
保持口腔卫生：在涂抹药物之前，应先清洁口腔，去除口腔中的食物残渣和细菌。
避免刺激：避免食用辛辣、酸性或刺激性食物，以免加重口角炎的症状。
按照说明使用：按照偏方的说明使用药物，不要过量使用或使用不当。
个体差异：不同人的体质和病情不同，对偏方的反应也可能不同。如果在使用过程中出现过敏或其他不适症状，应立即停止使用并就医。
总之，这个偏方可以作为辅助治疗口角炎的方法之一，但不能替代正规的医疗治疗。如果有口角炎的症状，最好在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯和均衡的饮食也是预防口角炎的重要措施。