儿童腮腺炎早期通常会出现发热症状，一般体温可达到38℃~40℃左右，同时还会有腮腺部位的相关表现。
早期发热表现
低热情况：部分儿童早期可能只是出现低热，体温在38℃左右，可能伴有全身不适，比如精神稍差、食欲减退等。高热情况：也有儿童会出现高热，体温迅速上升到39℃甚至更高，此时儿童可能会感觉怕冷、寒战等。
腮腺局部早期表现
单侧腮腺肿大：早期大多是单侧腮腺首先出现肿大，以耳垂为中心，向周围蔓延，局部皮肤紧张发亮但不发红，有轻度压痛。肿胀伴随疼痛：在咀嚼食物时，尤其是吃酸性食物，会刺激唾液分泌，加重腮腺局部的疼痛，儿童会表现出不愿吃饭等情况。
其他早期可能出现的伴随症状
头痛表现：有些儿童在腮腺炎早期可能会伴有头痛症状，疼痛程度因人而异，有的儿童可能只是轻微头痛，有的则可能头痛相对明显。乏力表现：儿童会感觉身体没力气，活动耐力下降，相比平时更易疲倦。