一般而言，反流性食管炎患者食用碱性水果较为适宜，像苹果、香蕉、桑葚等，但不可过量食用。具体内容如下：
反流性食管炎是因胃、十二指肠内容物反流至食管而引发的食管炎症性病变，其临床主要表现有胸骨后烧灼感、反流以及胸痛等症状。鉴于反流性食管炎患者体内胃酸分泌偏多，倘若患者进食酸性水果，就容易促使胃酸分泌进一步增加，这在一定程度上会加重不适症状。
一、苹果：含有多种维生素、矿物质等营养成分，一般不会刺激胃黏膜导致胃酸分泌过多，反而具有中和胃酸的作用，同时能为身体补充营养和提供能量。
二、香蕉：富含钾元素等，对胃黏膜刺激性较小，也能起到中和胃酸的效果，有助于缓解不适。
三、桑葚：同样属于碱性水果，适量食用对患者较为有益。
四、草莓：也能适当食用，不会刺激胃酸过度分泌。
所以患者平时应适度食用这些碱性水果。此外，患者在治疗期间还应适量进食小米粥、面条、馒头等易消化的食物，同时要遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、法莫替丁钙镁咀嚼片等药物进行治疗。
总之，反流性食管炎患者应了解适宜食用的水果和食物种类，配合药物治疗，以促进病情的改善。