菠萝含有丰富的成分，包括糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪以及维他命A、B、C、G等，还有核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维以及铁、镁、钾、钠、钙、磷等微量元素。
一、菠萝的功效：
1.具有清热解暑、生津止渴、利小便的作用，能起到防暑的效果。
2.在临床上可用于医治消化不良、小便不利、头昏眼花、身热烦渴等病症。
3.能够缓解嗓子疼和咳嗽的症状。
二、食用菠萝的注意事项：
1.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的患者不可食用菠萝。
2.发烧及患有湿疹疥疮以及过敏体质的患者不宜多吃。
三、食用方法：
在食用菠萝之前，要将其放在盐水中浸泡约30分钟，以浸出甙类后再食用。
总之，菠萝有诸多功效和营养成分，但食用时也有一些需要注意的地方，并且要掌握正确的食用方法。