口干需要依据患者具体状况选择相应对症的科室，不存在绝对“最好的科室”。可选择的科室包括内分泌科、风湿免疫科、耳鼻喉科、呼吸科、血液科等。具体如下：
一、内分泌科：
1.如果口干同时伴有乏力、多饮、多尿、多食以及体重减轻，存在皮肤瘙痒，尤其是外阴瘙痒，且健康检查时曾发现血糖偏高，就要考虑糖尿病的可能。
2.口干伴有多饮，喜冷饮，明显多尿，24小时尿量最多可达4至10升，需考虑尿崩症的可能。
3.口干伴有难治性高血压以及肌无力、肢端麻木、手足搐搦和心慌等表现，需考虑醛固酮增多症。
4.口干伴有烦躁易怒、怕热、多汗、多食易饥、消瘦和大便次数增多等，女性出现月经减少，需考虑甲状腺功能亢进症。这种情况应挂内分泌科。
二、风湿免疫科：
中老年女性如果出现口干伴眼干涩、异物感、少泪，同时伴有乏力、低热、皮疹、关节痛，以及呼吸道、消化道、阴道黏膜等外分泌腺损害等全身多系统器官受累表现，应高度怀疑干燥综合征，此时应挂风湿免疫科。
三、耳鼻喉科：
若鼻腔通气不良，因代偿性张口呼吸而导致口干，需考虑是感冒、鼻炎或鼻中隔偏曲等疾病引起的，要挂耳鼻喉科。
四、呼吸科：
夜间打鼾且出现呼吸暂停，次日晨起感觉口干，需考虑阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征，这种情况应挂呼吸科。
五、血液科：
口干伴有耐力下降、心悸、面色苍白，出现口腔黏膜、舌乳头萎缩，以及口腔炎、舌炎、口角皲裂等组织缺铁表现，需考虑与贫血相关，此时应挂血液科。
具体可以在医院的咨询台向相关医护人员进行咨询。总之，要根据自身具体症状来选择合适的科室，以便准确诊断和治疗。