一般来说，高血压能喝蒲公英泡水，但无法单纯依靠它完全降血压。具体情况如下：
一、蒲公英是清热类中药，能解毒、清热、泻火。尤其当出现咽喉肿痛、牙龈肿痛时，适当饮用蒲公英茶可有效缓解。高血压患者适当喝蒲公英茶，有助于辅助降血压，不会对病情造成不良影响。但如果血压升高严重，仅靠喝蒲公英泡水效果不显著。
二、此时可遵循医生指导选择服用降压药物治疗，比如硝苯地平控释片、美托洛尔等。
值得注意的是，用药期间应注意饮食清淡，可多喝温水，尽量不吃辛辣刺激性食物，以免加重血压升高情况。
总之，高血压患者可以喝蒲公英泡水，但要根据血压具体情况合理选择，严重时需配合药物治疗，同时注意相关饮食事项。