大人发烧时可以吃榴莲，但需适量。榴莲是一种营养丰富的热带水果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有滋补身体、缓解痛经等作用。发烧时食用榴莲，可补充身体所需营养，提高免疫力，有助于病情恢复。但榴莲糖分含量较高，过量食用可能会导致血糖升高、咽喉肿痛等症状，不利于病情恢复。
此外，发烧时的饮食还需注意以下几点：
多喝水：发烧会导致身体水分流失，多喝水可以补充水分，防止脱水。
多吃易消化的食物：发烧时肠胃功能较弱，应多吃易消化的食物，如粥、面条、馒头等。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会刺激肠胃，加重病情。
需要注意的是，榴莲性热，容易引起上火，因此发烧时不宜食用过多。如果发烧症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。