类风湿患者通常可以食用多种水果，具体情况如下：
一、苹果：苹果富含维生素C、维生素E和β2胡萝卜素等。这些物质具有调节炎症和抗氧化的作用，能够有效地抑制免疫炎症反应，进而有助于减少类风湿性关节炎的发生。
二、香蕉：香蕉含有大量的碳水化合物和粗纤维，同时还含有血管紧张素转化酶抑制物质，可起到抑制血压升高的效果，对高血压的辅助治疗有一定作用。
三、葡萄：葡萄含有天然聚合草酶。
四、柿子：柿子含有大量的维生素、氨基酸等，能够为人体补充维生素，具有软化血管、活血消炎的功效。
总结概况提示：类风湿患者可选择食用这些水果，它们各自具有对身体有益的成分和功效，合理食用有助于患者的健康。