白醋无法去除牙结石。牙结石并非碱性物质，而是由细菌、唾液蛋白、食物残渣等混合形成的结石样物，紧密附着于牙面，尤其在龈沟内，其形成主要受口腔清洁方式、饮食等因素影响。白醋作为酸性液体，若长期作用于口腔牙齿，会导致牙齿脱矿，易引发牙齿龋坏。
一、对于口腔内少量牙结石且无牙周组织附着丧失的患者，可通过龈上洁治术清理牙结石，临床上主要采用超声波仪器进行操作。
二、如果患者已存在牙槽骨吸收，则需在龈上洁治术后，配合龈下刮治术和根面平整术等，将位于牙周袋内的牙结石彻底清除。
此外，建议多食用富有维生素的粗纤维食物，如肉、蛋、各种蔬菜和水果，充分咀嚼以利牙面清洁；少吃甜食及黏性强的食物。同时，建议患者每半年到专业医院洗牙一次，以维护牙周健康。
总之，要正确认识到白醋不能去除牙结石，且要根据具体情况选择合适的牙结石清理方法，并注意日常饮食和口腔保健。