喝酒后若想醒酒，可以适量食用以下食物：
1.葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，降低乙醇浓度，达到解酒目的。
2.香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
3.蜂蜜水：蜂蜜水能有效缓解酒后头痛症状，达到解酒目的。
4.西红柿汁：西红柿汁中富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
5.西瓜汁：西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
需要注意的是，以上方法并不能完全消除酒精对身体的影响，只能缓解酒后不适症状。同时，大量饮酒对身体健康有害，建议适量饮酒，避免酗酒。如果醉酒症状严重或持续时间较长，应及时就医。