以下这些食物补钙是最快的：
1.奶制品：牛奶、羊奶等奶制品中含有丰富的钙质，而且容易被人体吸收。
2.豆制品：豆腐、豆干、豆皮等豆制品也是良好的钙质来源。
3.海鲜：鱼、虾、贝类等海鲜中含有丰富的钙质，且还含有蛋白质、维生素等营养成分。
4.蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、苋菜、芹菜等，以及一些坚果如杏仁、核桃等，也含有一定量的钙质。
5.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类也是补钙的食物之一。
需要注意的是，补钙的同时还需要注意补充维生素D，以促进钙的吸收和利用。此外，过量的钙摄入可能对健康造成负面影响，如增加结石的风险等。因此，在补钙时应适量，并在医生或营养师的指导下进行。