1岁宝宝感染幽门螺杆菌后，可能会出现以下症状：
消化道症状：宝宝可能会出现食欲减退、腹胀、腹痛、口臭等症状。
胃肠道症状：部分宝宝可能会出现恶心、呕吐、反酸、烧心等症状。
其他症状：宝宝还可能会出现贫血、营养不良、生长发育迟缓等症状。
针对1岁宝宝感染幽门螺杆菌的情况，家长可以采取以下措施：
就医治疗：如果宝宝出现上述症状，家长应及时带宝宝就医，医生一般会根据宝宝的具体情况，选择四联疗法进行治疗，即两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂。常用的抗生素有阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等；质子泵抑制剂有奥美拉唑、兰索拉唑等；铋剂有枸橼酸铋钾等。具体用药剂量和用药时间，需要遵医嘱。
调整饮食：在宝宝治疗期间，家长应注意调整宝宝的饮食，以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重宝宝的胃肠道负担。
注意卫生：家长应注意宝宝的个人卫生，勤洗手，避免宝宝食用不洁食物，同时要注意餐具的消毒，避免交叉感染。
定期复查：宝宝治疗结束后，家长应遵医嘱定期带宝宝复查，以了解宝宝的治疗情况。
需要注意的是，幽门螺杆菌感染具有一定的传染性，家长应注意避免与宝宝共用餐具、水杯等，同时要注意保持室内空气流通，避免交叉感染。