补牙后注意事项与禁忌包括：
一、饮食方面：
1.补牙后应避免食用过硬、过黏、过热、过酸的食物，尽可能不用补牙侧咀嚼。因为过硬的食物可能会对补牙材料造成损伤，过黏的食物可能导致补牙材料松动或脱落，过热、过酸的食物可能刺激补牙部位，引发不适或疼痛。
2.平时也要注意避免吃过硬食物，防止损伤补牙材料而使其脱落。
二、刷牙方面：
补牙以后刷牙时不能太用力，也不要太快，以免损坏补牙材料。
三、日常观察：
要留意观察补牙咬合面是否平齐，补牙处是否有颗粒脱落，口腔内是否有出血等情况。
四、口腔卫生：
要注意保持口腔卫生。
如果期间出现口腔粘膜红肿、疼痛、出血、化脓以及补牙材料脱落等情况，应及时就医处理。
总之，补牙后需要在饮食、刷牙、观察和口腔卫生等方面多加注意，出现异常要及时就医，以确保补牙效果和口腔健康。