咽炎偏方可能具有一定的效果，但并非对所有人都适用，也不能替代正规的医疗治疗。在使用偏方时，需要谨慎选择，并在医生的指导下进行。
偏方的效果因人而异，可能是由于以下原因：
1.偏方中的成分可能具有一定的抗炎、润喉作用，如蜂蜜、柠檬等，可以缓解咽炎的症状。
2.偏方可能通过调整生活习惯、改善环境等方式来缓解咽炎，如保持口腔清洁、避免吸烟等。
3.心理因素也可能对咽炎的缓解起到一定作用，偏方的使用可能给患者带来一种心理安慰，从而减轻症状。
然而，需要注意的是，偏方并不能根治咽炎，也不能替代正规的医疗治疗。对于严重的咽炎患者，偏方可能无法起到明显的效果，甚至可能延误病情。此外，一些偏方可能存在安全隐患，如使用不当可能导致过敏、刺激等不良反应。
在治疗咽炎时，以下方法更为可靠：
1.就医诊断：及时就医，进行详细的喉部检查，确定咽炎的类型和病因。
2.药物治疗：根据医生的建议，使用适当的药物进行治疗，如抗生素、消炎药、含片等。
3.生活习惯调整：保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食、避免过度用嗓等。
4.避免诱因：避免吸烟、空气污染、过度饮酒等诱因，减少对喉部的刺激。
5.口腔清洁：保持口腔清洁，定期刷牙、漱口。
总之，咽炎偏方可以作为辅助治疗方法，但不能依赖偏方。在治疗咽炎时，应遵循医生的建议，采取综合治疗措施，以获得更好的治疗效果。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医复诊。