孕妇出现口苦症状主要源于脾胃不适等问题，可通过如下方式进行调节：
一、调整饮食结构：
1.在妊娠早期可采取清淡饮食以及少食多餐的方式来调整饮食，同时要在保证进食量的情况下，增加新鲜蔬菜和水果的摄取量；
2.妊娠中晚期则需要适度增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的摄入，每周最好食用2至3次深海鱼类；要适当增加碘的摄入，除了碘盐，还可食用海带、紫菜等；并且要注重补铁，从孕中期起就要增加铁的摄入量，这有助于胎儿的发育；此外，孕期还需通过食物补充叶酸，比如摄入动物肝脏、深绿色蔬菜等。
二、补充营养物质：
三、改变行为习惯：
可以配合进行轻体力活动并保持良好心态，如散步、步行上班等，这样能有效促进血液循环和消化，进而调节食欲，缓解口苦症状。
四、临床治疗：
若上述方法无效，需查明是否有消化系统疾病，必要时可在专业医生指导下选用对胎儿相对安全且有效的药物。中医方面还可使用清热去火、清喉利咽的药物。
总结提示：孕妇口苦可通过多种方式进行改善和调节，包括饮食、营养、行为习惯等方面，若情况严重则需就医治疗。