1岁宝宝突然不喝奶粉，可能是多种原因导致的。比如宝宝可能处于厌奶期，这在4-6个月后至1岁左右比较常见，有部分宝宝会出现阶段性的奶量减少情况。
一、可能的生理原因
口腔问题： 如果宝宝口腔有溃疡、出牙不适等情况，会影响吃奶。比如出牙时牙龈肿胀，宝宝吃奶时会因为疼痛抗拒奶粉。一般出牙期的宝宝可能会在4-12个月左右出现这种情况。消化功能变化： 1岁宝宝肠胃消化功能逐渐完善，但偶尔也会出现消化不良。比如一次性吃太多辅食，导致肠胃负担重，就可能不爱喝奶粉。这时候宝宝可能还会伴有腹胀、大便异常等表现。
二、环境因素影响
周围环境干扰： 当周围环境比较嘈杂、有较多人干扰时，宝宝可能会注意力分散，从而不爱喝奶粉。比如在宝宝吃奶时有人频繁逗引，就可能影响宝宝吃奶的专注度。奶粉口味改变： 如果更换了奶粉品牌或批次，宝宝可能因为不适应新的口味而拒绝喝奶粉。有些宝宝对奶粉口味比较敏感，换了新的奶粉后就会出现抗拒情况。
三、潜在疾病影响
感冒等疾病： 宝宝如果患上感冒，会出现鼻塞、流涕等症状，吃奶时因为呼吸不畅也会抗拒奶粉。一般感冒的宝宝还可能伴有咳嗽、发热等其他症状，病程通常在1周左右。胃肠道疾病： 如急性胃肠炎，宝宝会有呕吐、腹泻、腹痛等表现，进而影响食欲，不爱喝奶粉。这种情况下宝宝的大便次数会明显增多，可能每天5 - 10次甚至更多。