人在饥饿状态下，首先消耗的是糖分而非脂肪，通常需24小时左右才开始消耗脂肪，且因个体差异脂肪开始消耗时间不完全相同。
一、在减肥过程中：
1.不建议节食，运动减肥是最佳选择。一般运动半小时左右才开始消耗皮下脂肪。
2.在这过程中要积极补充富含丰富蛋白质的食物，因为皮下脂肪消耗干净后再做剧烈运动就会消耗身体中的蛋白质，大量蛋白质丢失会导致肌肉萎缩，对身体产生不良影响。
二、如果身体经常处于过度饥饿状态：
1.会导致低血糖，人体为适应饥饿状态会调动体内胰岛素、胰高血糖素、甲状腺素等。
2.这种机体变化会影响碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，长期处于饥饿状态，机体会丢失水分，导致内分泌失调电解质紊乱。
总之，要正确认识和对待饥饿与减肥的关系，避免过度饥饿对身体造成损害，同时合理选择减肥方式。要注意在运动减肥过程中适时补充蛋白质等营养物质，以保障身体健康。