孕早期可以吃卤鸡爪。卤鸡爪含有丰富胶原蛋白，孕早期常有恶心、食欲不振、口内无味等早孕反应，适量食用卤鸡爪不仅能补充胶原蛋白，还可提升食欲。但不可大量食用，因其制作时加入大量花椒、辣椒、桂皮等刺激性调味料，且属于腌制食物，含大量盐分与防腐剂，大量食用会刺激胃黏膜，严重时可致腹痛，对胎儿发育也不利。
孕早期需注意以下方面：
一、饮食安排
1.多食用钙含量、维生素含量高的食物，如牛奶、动物肝脏、坚果等。
2.多吃新鲜水果和绿色蔬菜，注意荤素搭配，均衡营养，避免暴饮暴食。
二、产检安排
孕早期要听从医生安排，定期到医院做产前检查，查看胎儿发育情况，如有异常可及时处理。
三、休息与活动
1.胎儿还不稳定，要多休息，避免剧烈运动，如跳绳、登山等。
2.注意不可过度劳累，以免引起先兆流产。
总之，孕早期在饮食、产检、休息活动等方面都要多加注意，以保障自身和胎儿的健康。