甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉等都是可滋阴补肾的食材，用来煲汤最为适宜，以下是具体的补肾汤做法：
一、甲鱼滋肾汤
将甲鱼仔细清理干净后，切成小方块，与枸杞子、熟地一同放入锅中，加入适量水，先大火烧开，再改用小火熬制一个小时。此汤有出色的滋阴补肾效果。其中，甲鱼能够滋阴凉血，枸杞可以补益肝肾，熟地能滋阴补血。
二、丹参红花炖乌鸡
把乌鸡清理干净，将丹参切成薄片，川贝母切粒。然后把乌鸡、川贝母、丹参、红花、姜、葱和黄酒放入锅内，加入适量清水，大火烧开后用小火炖煮40分钟，最后放入调味品调味。乌鸡是滋阴补肾的上佳食物，有着滋阴养颜的作用。
三、怀杞石斛螺头汤
将怀山药、杞子、石斛、猪肉和无花果洗净后放入锅中，添加适量清水，大火烧开转小火熬制两小时。其具有良好的滋阴补肾、健脾开胃、补肾益精、祛风明目的功效。
四、海参炖瘦猪肉汤
把海参洗净切丝，猪瘦肉也洗净切丝备用。将海参、猪肉和大枣放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖2小时。该汤具有很好的补肾益精、滋润肠燥的作用。
五、黑豆红枣塘虱鱼汤
先把黑豆洗净，浸泡12小时以上备用。将塘虱处理好并煎至两面微黄，接着放入红枣和黑豆，倒入适量清水，大火烧开后转小火，炖煮一个半小时。有着良好的滋阴补肾、补脾利湿和乌发养血的效果。
总之，这些补肾汤通过不同食材的搭配，都能在补肾方面发挥较好的作用，可以根据个人喜好和需求进行选择和制作。