手上长很多小水泡很痒，可能是以下原因引起：
1.汗疱疹：一种对称发生在手掌、脚掌和手指、脚趾侧缘的水疱性皮肤病。可能与遗传、过敏、感染、神经精神因素等有关。典型表现为手掌、手指侧面的小水疱，米粒大小，略高出皮肤，伴有剧烈瘙痒。水疱干涸后会出现蜕皮，有时会继发细菌感染，出现脓疱。
2.手癣：由真菌感染引起，具有传染性。常单侧起病，可逐渐累及对侧。表现为手掌或手指侧缘的水疱、鳞屑，水疱干涸后会出现蜕皮，伴有明显瘙痒。常伴有足癣，或与他人共用生活用品。
3.湿疹：病因尚不明确，可能与过敏、免疫、感染等因素有关。表现为手部出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等多形性皮疹，伴有瘙痒。常反复发作，迁延不愈。
4.接触性皮炎：接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。常见的致敏物质有金属、橡胶、化妆品、植物等。表现为手部红斑、丘疹、水疱、肿胀、渗出、脱屑等，伴有瘙痒或灼痛感。去除致敏物质后，症状可逐渐缓解。
5.其他：手足口病、药物疹、掌跖脓疱病等也可能出现手上长小水泡、瘙痒的症状。
如果手上长很多小水泡很痒，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持手部清洁干燥，避免搔抓，避免接触刺激性物质，避免食用辛辣食物。