孕期胆淤的情况饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免高脂肪食物：孕期胆淤患者应避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物脂肪、奶油等。这些食物会增加胆囊的负担，导致胆淤症状加重。
2.控制胆固醇摄入：胆固醇是胆淤形成的重要因素之一，因此患者应控制胆固醇的摄入量。避免食用富含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子等。
3.避免刺激性食物：辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒等，可能刺激胆囊收缩，加重胆淤症状。患者应避免食用这些食物。
4.限制甜食摄入：过多的甜食可能导致血糖升高，增加胆囊的负担，对胆淤的治疗不利。患者应限制甜食的摄入。
5.注意饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食，有助于维持胆囊的正常功能。
6.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有助于降低胆淤的风险。患者应多食用蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
7.补充足够的水分：保持充足的水分摄入，有助于稀释胆汁，促进胆汁排泄，缓解胆淤症状。
总之，孕期胆淤患者的饮食应注意清淡、易消化，避免食用高脂肪、高胆固醇、刺激性食物，保持饮食规律，多摄入膳食纤维和水分。同时，患者应在医生的指导下进行饮食调整，并定期复查，以确保孕期的健康。