荔枝与以下水果同时食用可能会对健康产生不良影响：
1.黄瓜：荔枝中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有分解酶，同时食用会使荔枝中的维生素C遭到破坏，降低荔枝的营养价值。
2.胡萝卜：胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸酵酶的物质，这种物质会破坏荔枝中的维生素C，降低荔枝的营养价值。
3.动物肝脏：动物肝脏中含有丰富的铜、铁等离子，这些离子会使荔枝中的维生素C氧化，从而降低荔枝的营养价值。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对食物的反应也会有所差异。如果食用荔枝或其他水果后出现不适症状，应及时就医。同时，建议选择新鲜、无腐烂变质的水果，并适量食用，以保持健康的饮食习惯。