儿童吃海参是否会导致性早熟，需要根据实际情况进行判断。海参是一种营养丰富的食物，含有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素等。一般来说，适量食用海参不会对儿童的身体造成不良影响，也不会导致性早熟。
然而，如果儿童食用了大量的海参，或者长期大量食用海参，可能会对身体产生一定的影响。因为海参中含有一定量的激素，这些激素可能会影响儿童的内分泌系统，导致性早熟。
此外，如果海参的生长环境受到污染，或者海参中含有其他有害物质，也可能会对儿童的身体造成不良影响。
因此，为了确保儿童的健康，家长应该注意以下几点：
1.适量食用海参：儿童食用海参应该适量，不要过量食用。
2.选择正规渠道购买：家长应该选择正规渠道购买海参，确保海参的质量和安全。
3.注意海参的生长环境：家长应该选择生长环境良好的海参，避免购买受到污染的海参。
4.注意饮食均衡：儿童的饮食应该多样化，保证营养均衡，避免过度依赖某一种食物。
总之，儿童吃海参是否会导致性早熟，需要根据实际情况进行判断。家长应该注意适量食用海参，选择正规渠道购买，注意海参的生长环境，注意饮食均衡，以确保儿童的健康。如果家长对儿童的饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。