胰腺癌肝转移的最佳治疗通常是姑息性进一步治疗。具体如下：
一、全身静脉化疗：以吉西他滨以及白蛋白结合紫杉醇等药物作为主要化疗药物。在化疗过程中要密切监测患者血常规及肝肾功能，查看是否有骨髓抑制及肝肾功能损害情况，如有则需及时进行对症支持治疗。
1.吉西他滨：是一种常用的化疗药物，对胰腺癌有一定疗效。它通过干扰癌细胞的代谢和增殖来发挥作用。
2.白蛋白结合紫杉醇：具有较强的抗肿瘤活性，能有效抑制肿瘤细胞生长。
二、放疗结合全身化疗：对于部分患者，可进行胰腺部位肿瘤放疗并配合全身化疗，其效果优于单纯放疗或化疗。放疗通过高能量射线杀死癌细胞，与化疗联合能增强抗肿瘤效果。
三、基因检测：部分有条件的患者可抽血进行基因检测，依据检测结果筛选出敏感的靶向药物和化疗药物进行静脉输注或口服，可大大降低患者副反应发生的可能性。通过基因检测能更精准地找到适合患者的治疗药物，提高治疗效果。
总之，对于胰腺癌肝转移患者，应综合考虑各种治疗方法，根据患者具体情况制定个体化的治疗方案，以尽量提高患者生活质量，延长生存时间。