脂肪肝患者可适量吃肉，建议每天用量为60克。以下是关于脂肪肝患者吃肉的相关详细信息：
一、脂肪肝患者应避免吃油腻食物，而肉的主要成分是蛋白质，其能为身体补充优质蛋白质。蛋白质作为构成人体组织和器官的基础物质，摄入后可维持机体的正常运转，对身体健康有益。
1.肉可以通过爆炒、清炖等方式烹饪后食用，但不可过量，且应避免食用肥肉。
2.吃肉期间应避免同时吃炸丸、炸油条、炸薯条等食物，以防加重胃部负担。
3.消化不良患者、胃肠功能紊乱的患者、对肉过敏者不适宜吃肉。
二、脂肪肝患者平时还应注意加强运动锻炼，比如可以选择跑步、游泳、跳健身操等运动，这些运动能够消耗身体中的脂肪，有利于病情的改善。
总之，脂肪肝患者在吃肉方面要适量且注意方式，同时配合适当运动，以更好地控制病情。