水银体温计的测量时间因测量部位而异。同时，若水银体温计不慎打碎，也有相应处理方法。
一、水银体温计测量时间：
1.腋温测量：使用前需将温度计度数甩到35℃以下，将体温计放置于腋下最顶端，测量5-10分钟后取出。因为腋窝处体温相对较为稳定，测量时间需要稍长一些，以确保准确获取体温值。
2.口腔温测量：同样要先把温度计度数甩到35℃以下，将体温计置于舌下，至少量3-5分钟。口腔内温度较为敏感，但测量时间也不能太短。
3.肛门温测量：最少测量时间为3分钟。肛门内温度通常较高，较短时间即可获得较为准确的数值。
此外，在测量体温之前需要先安静休息15分钟左右，测量时不可来回走动、不可吃东西，不然可能会影响所测量的体温值。
二、打碎水银体温计的处理办法：
1.立即开窗通风，以降低空气中水银蒸气的浓度，减少对人体的潜在危害。
2.对于较大的水银颗粒，可用纸板小心收集，需特别注意水银颗粒在平滑地板上滚动很快，所以要仔细检查整个地板。
3.对于较小的水银颗粒，建议用滴管小心收集，然后用纸巾包好，再放入密封袋中。
4.对于那些更小的、难以看清的水银颗粒，可以用剃须膏涂在小刷子上一点点粘，或者用胶带粘，再将小刷子和胶带一并放入密封袋。
综上所述，水银体温计测量时间需依据测量部位而定，大致为3-10分钟，而打碎后要妥善处理。