被摩托车排气管烫伤后起水泡的处理方法包括：局部降温、水泡刺破、清创处理、用药治疗以及手术治疗。
一、局部降温：烫伤后皮肤往往会出现起泡现象，此时可利用清水进行冲洗，这有助于降低皮肤温度，同时能使已经扩张的毛细血管收缩，防止水泡进一步增大。
二、水泡刺破：如果皮肤出现较大水泡且导致疼痛剧烈，建议在医生指导下使用无菌器械刺破水泡，然后再用无菌注射器抽出其中液体，这样能促进烫伤的恢复。
三、清创处理：水泡被刺破后，要注重皮损部位的卫生，可先用生理盐水冲洗伤口，接着涂抹碘伏消毒，以避免皮肤发生感染。
四、用药治疗：对于皮肤红肿、疼痛严重的患者，需咨询医生进行用药治疗，如涂抹京万红软膏、磺胺嘧啶银乳膏等药物，能起到止痛、杀菌等效果。
五、手术治疗：若烫伤后的皮肤创面较深，采用其他方法治疗无效且皮肤破损情况严重时，可以考虑进行植皮手术，术后要注意伤口部位的卫生。在恢复期间要保持良好的卫生习惯，不可用手搔抓，同时要定期到医院复诊检查，均衡个人饮食，避免摄入辛辣及刺激性食物。
总之，当被摩托车排气管烫伤且起水泡时，应根据具体情况选择合适的处理方法，以促进伤口愈合，同时要注意各方面的护理和注意事项。