引发少年白头发的原因尚不明确，可能与以下因素有关：一是先天遗传因素；二是维生素或微量元素缺乏；三是睡眠不足；四是心理精神压力大。现代医学认为少年白头发主要是由于毛发黑色素形成减少，黑素细胞形成黑色素的功能减弱以及酪氨酸酶的活动减低导致的，目前尚无特效治疗方法。少年白头发者平时可适当食用核桃、黑豆、桑椹、黑芝麻等食物，有助于乌发，也可适当多摄入富含酪氨酸酶的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等，可间接促进黑色素产生。同时建议避免食用辛辣生冷刺激食物，不要熬夜，保持心情舒畅，养成良好生活习惯。此外，建议由家长陪同到医院检查，确定是先天遗传因素还是其他因素所致，同时要尽量保持情绪稳定，并常利用有效的方式来适时放松课业或其他方面的压力，比如通过运动、旅游等方式来缓解。
关键点信息：少年白头发原因不明，可能与先天遗传、维生素等缺乏、睡眠不足、压力大有关；现代医学认为与黑色素形成减少等有关；平时可吃助乌发食物和含酪氨酸酶丰富食物；要避免不良饮食和作息；建议到医院检查和保持情绪稳定并学会减压。
总结概况提示：少年白头发的产生原因复杂，治疗无特效方法，可通过饮食、作息调整及缓解压力等方式改善，必要时就医检查。