参苓健脾胃颗粒的功效包括利湿止泻、补脾健胃，适用于饮食不消、脾胃虚弱、神疲乏力等情况。
该颗粒由北沙参、白术、扁豆（炒）、甘草等成分组成。具体来说：
一、北沙参能益胃生津，有助于滋养胃部、促进津液生成；
二、白术可益气健脾，对增强脾胃之气有作用；
三、扁豆（炒）能够健脾化湿，可改善脾胃功能并化解湿气；
四、甘草能益气补中，起到补充中气的效果。这些药物相互配合，主要用于脾胃虚弱的状况，比如神疲乏力、形瘦色萎，以及饮食不消，或泻或吐等表现。
关于该药品，还需注意以下几点：
1.不良反应尚不明确；
2.禁忌方面，糖尿病患者及孕期女性禁用；
3.服用时要忌油腻、辛辣、生冷食物，宜饭前服用，且感冒期间不能服用；
4.如需使用，应在中医师辨证后再服用，不可自行用药，以防引起不良后果。
总之，参苓健脾胃颗粒有其特定的功效和适用范围，在使用时要严格遵循相关注意事项，以确保安全有效。