关键点：一岁宝宝不爱吃饭可通过改变饮食结构、注意饮食习惯、提高进食兴趣等方法治疗。
一、改变饮食结构：一岁宝宝若不爱吃饭，可让食物种类丰富起来，不能长期单一喂养。但改变或添加食物类型时不宜过于频繁，应让相似菜肴保持几日，这样一岁宝宝能更好适应食物味道。比如，可以每天更换不同的蔬菜和水果，增加宝宝对食物的新鲜感；也可以适当增加一些蛋白质丰富的食物，如鱼肉、鸡肉、豆类等，但要注意烹饪方式要适合宝宝消化。
二、注意饮食习惯：要培养良好饮食习惯，避免吃饭时看电视、玩玩具，保持专注。吃饭过程中应营造轻松舒适环境，不能在嘈杂环境中进食，以免分散宝宝注意力。例如，吃饭时应固定在餐椅上，不能边吃边玩；大人也应做好榜样，专心吃饭，不做其他事情干扰宝宝。
三、提高进食兴趣：可适当改变菜肴做法和风格，提升宝宝对食物的兴趣。还可鼓励宝宝自己拿食物，增强其参与进食的意识和兴趣。比如，可以将食物做成可爱的形状或图案，吸引宝宝的目光；或者让宝宝自己用手抓一些软质食物进食，增加其进食的乐趣。
总之，在日常生活中要让宝宝养成良好的进食习惯，注重营养均衡，通过多种方法来改善宝宝不爱吃饭的情况。