葛根对男性性功能有帮助，可壮阳并能治疗阳痿等。
葛根是豆科葛属植物，其中药性状为味甘性凉，表面呈白色或淡棕色，较为粗糙且纤维性强，无臭，味微甜，质硬体重。
一、在男性性功能方面，葛根能起到生精助育的作用，可提高精子质量与活力，适用于肾阳虚导致的阳痿、腰痛、小便频繁等病症，也适用于男性性功能障碍、遗精等情况。
二、葛根还可用于治疗表证发热、麻疹不透、热病口渴、脾虚泄泻等，具有解肌退热、升阳止泻等功能。
三、此外，服用葛根能扩张血管，有降低血压等功效。
葛根的食用禁忌包括：不能空腹服用，因为葛根味甘性凉，空腹会对胃部造成损伤；风湿病、体寒湿重患者、低血糖、低血压患者禁用葛根。所以在服用葛根时，一定要在中医医生的指导下进行，切不可擅自用药。
总之，葛根有多种功效和一定的食用禁忌，在应用时需谨慎对待。