中医里存在着五味、五色与五脏的对应关系，具体为：白色和辛味对应肺；赤色与苦味对应心；青色和酸味对应肝；黄色与甘味对应脾；黑色及咸味对应肾。其主要有以下应用：
一、在疾病诊断方面的运用：
1.可依据本脏所主的色、味、脉来诊断本脏的病变情况。
2.能按照他脏所主之色去分析五脏疾病的传变现象。
3.根据色与脉的生克关系判断疾病的预后状况。
二、在疾病治疗方面的运用：
1.控制疾病的传变。
2.依照相生规律来制定治则治法。
3.根据相克规律来确定治则治法。
总结概况提示：中医关于五味、五色与五脏的对应关系在疾病的诊断和治疗中都有着重要作用，通过色、味、脉等方面来进行相关判断和运用。