糖尿病患者能吃羊肉，但要注意一些方面。具体如下：
一、糖尿病患者可以吃羊肉。羊肉富含蛋白质、多种维生素及矿物质，从中医角度讲，有健脾暖胃、补肾壮阳、益气养血等功效。而且其脂肪和糖分含量较少，是糖尿病患者优质蛋白质来源，可适度进食。
1.购买羊肉时应尽量选瘦肉，避免肥肉过多的。
2.烹饪方式宜选择水煮或清蒸等清淡的，不可油炸或烧烤，以减少油脂摄入。
3.烹饪时可搭配一些新鲜蔬菜，蔬菜中的丰富纤维素能延缓肉类消化，增加饱腹感。
4.要适量食用，采用少量多餐的方式，减轻肠胃负担，利于控制血糖。
二、糖尿病患者应少喝羊肉汤。因为做羊肉汤时常会加入羊杂即羊的内脏，动物内脏含大量饱和脂肪酸、胆固醇和嘌呤，会使血糖、血脂升高，对患者不利。
总之，糖尿病患者可以吃羊肉但要少喝汤，且吃羊肉也要控制好量。