中医治疗碘源性甲亢的方法主要有以下几种：
1.中药治疗：中药治疗碘源性甲亢主要是通过调理人体内部的气血、脏腑等功能，达到治疗甲亢的目的。常用的中药有黄连、黄芩、黄柏、栀子等清热解毒的药物，以及白术、茯苓、泽泻等健脾利湿的药物。
2.针灸治疗：针灸治疗碘源性甲亢主要是通过刺激穴位，调节人体的气血、脏腑等功能，达到治疗甲亢的目的。常用的穴位有足三里、三阴交、太冲等穴位。
3.饮食治疗：饮食治疗碘源性甲亢主要是通过调整饮食结构，减少碘的摄入，达到治疗甲亢的目的。常用的食物有海带、紫菜、海鲜等含碘丰富的食物，以及苦瓜、黄瓜、芹菜等清热解毒的食物。
需要注意的是，中医治疗碘源性甲亢需要在专业医生的指导下进行，不能自行用药。同时，患者在治疗期间还需要注意休息，保持心情舒畅，避免过度劳累和精神紧张。