指甲跟和肉分离的原因有以下几点：
1.真菌感染：真菌感染是导致指甲跟和肉分离的最常见原因之一。常见的真菌感染包括灰指甲、足癣等。这些真菌感染会破坏指甲和周围组织的结构，导致指甲变形、变色，并与肉分离。
2.营养不良：指甲的健康与身体的营养状况密切相关。缺乏某些维生素、矿物质或蛋白质等营养物质可能导致指甲变薄、易碎，并与肉分离。例如，维生素A、铁、钙等的缺乏都可能影响指甲的生长和健康。
3.外伤：指甲受到外伤，如挤压、撞击或切割等，可能导致指甲根部受损，进而引起指甲与肉分离。严重的外伤还可能导致指甲脱落。
4.疾病：某些疾病也可能导致指甲跟和肉分离。例如，银屑病、扁平苔藓等皮肤病可能影响指甲的生长和结构；系统性疾病如糖尿病、自身免疫性疾病等也可能对指甲健康产生影响。
5.频繁美甲：频繁地进行美甲，如使用过于强力的清洁剂、频繁地涂抹指甲油、使用含有化学物质的卸甲水等，可能损害指甲的健康，导致指甲与肉分离。
6.遗传因素：某些人可能天生指甲较脆弱，容易与肉分离。这种情况可能与遗传有关。
如果发现指甲跟和肉分离，建议及时就医，进行相关检查以确定具体原因。治疗方法将根据病因而定，可能包括使用抗真菌药物、补充营养物质、治疗潜在疾病、避免诱因等。在等待就医期间，应注意保持指甲清洁，避免进一步损伤指甲，避免频繁美甲，并避免接触可能刺激指甲的物质。