川崎病治愈后要保持健康并避免病情复发，需遵循医生建议并注意以下饮食要点：
一、少食用高糖食物：高糖饮食可能对免疫系统和心血管系统产生不良影响，所以治愈后要限制高糖食物的摄入。这是因为过多的糖分会增加身体的炎症反应，可能削弱免疫系统的功能，同时也可能加重心血管系统的负担，不利于心血管的健康维护。
二、低盐饮食：由于川崎病可能对心脏和血管系统造成影响，一些医生会建议限制盐的摄取，以保障心血管健康。低盐饮食有助于控制血压，减轻心脏的负荷，对心脏和血管起到保护作用。
三、避免过度加工食品：应尽量避免食用含有大量添加剂、糖和盐的过度加工食品，因为它们可能对健康产生不利。过度加工食品往往营养价值较低，且过多的添加剂等成分可能干扰身体的正常代谢和生理功能。
四、多食用新鲜水果和蔬菜：新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对于维持免疫系统健康和促进心血管健康极为重要。这些营养成分可以增强身体的抵抗力，抵御疾病的侵袭，还能预防心血管疾病的发生和发展。
五、适量摄入健康蛋白质：鱼、禽肉、豆类、坚果等都是良好的蛋白质来源，有利于维持身体的正常功能。适量的蛋白质摄入能为身体提供必要的营养支持，帮助身体进行组织修复和新陈代谢。
六、戒烟和限制饮酒：这是保持心血管健康的关键环节。吸烟和过量饮酒都会对心血管系统造成损害，增加患病风险，所以要做到戒烟并合理控制饮酒量。
总之，川崎病治愈后要从多个方面注意，尤其是饮食方面，同时要定期回访，让医生进行身体检查和评估，以确保病情得到有效控制和持续监测。