头皮屑多且痒往往是脂溢性皮炎导致的常见表现，可通过如下方式应对：
一、使用抗屑洗发水：应选用含有抗真菌或抗炎成分的洗发水，比如含酮康唑或水杨酸等成分的产品。这类洗发水能有效减少头皮屑，同时减轻痒感。其中，酮康唑具有广谱抗真菌作用，可抑制真菌生长，从而减少头皮屑的产生；水杨酸则能帮助去除头皮角质，改善头皮屑状况。
二、避免频繁洗发：过度洗发会使头皮的天然油脂被过度剥夺，致使头皮变得更为干燥和敏感。所以要适度减少洗发次数，且避免使用温度过高的水。若感觉头发较油腻，可选择干洗或使用较温和的洗发水。
三、温和地按摩头皮：洗发时用指腹轻柔地按摩头皮，这有助于清洁头皮以及促进血液循环。但需注意避免过度刺激头皮，以免引起不适。
四、不乱搔或揉搓头皮：尽管痒感难耐，但乱搔或揉搓头皮会使头皮屑和炎症加重。应尽量避免用指甲搔抓头皮，防止损伤头皮。
五、保持头皮清洁干燥：维持头皮的清洁干燥，防止油脂积聚。使用柔软且干净的毛巾轻轻擦拭头皮，避免用力过猛。
六、遵医嘱使用药物：若通过上述方法仍未有效缓解，通常可在医生指导下使用二硫化硒洗剂、酮康唑洗剂等药物进行治疗，可起到缓解作用。同时，患者还应尽量保持规律的作息时间，避免过度的压力和情绪波动，并且要定期进行检查，以起到预防效果。
总之，对于头皮屑多且痒的情况，要综合采取多种措施，包括正确选择洗发水、合理洗发、适当按摩头皮、避免不良搔抓行为、保持头皮良好状态以及必要时遵医嘱用药等，同时注重生活中的调节和预防。