牙齿正畸的步骤和过程主要包括以下方面：
一、治疗前准备：在开展牙齿矫正前，需展开口腔检查，进行模型分析以及头颅侧位片的数据测量，以此来判定牙齿畸形的类型以及骨质的类型，接着进行治疗计划的设计，待设计完成后，给出大致的诊疗方案以及所需时间。
二、矫正实施：进行牙齿矫正时，可在牙齿表面粘接用于移动牙齿的托槽，或者采用隐形牙套矫正的方式来进行处理。要按照医生的建议每月复诊一次，以进行牙齿表面弓丝的更换或者是所佩戴牙套的更换。
三、调整阶段：历经牙齿的排齐、整平以及牙齿的咬合调整后，进入最后的功能调整阶段。
四、后期处理：在治疗稳定一段时间后，拆除牙套，然后进行后期的保持器制作与佩戴。
总结概况提示：牙齿正畸过程依次包括治疗前准备、矫正实施、调整阶段以及后期处理等环节，每个环节都有其特定的操作和要求，共同致力于实现良好的牙齿矫正效果和保持。