孕妇肚子饿是否会对胎儿产生影响，取决于孕妇肚子饿的具体情况，可分为偶尔肚子饿和经常肚子饿两种。
一、偶尔肚子饿
孕妇如果只是偶尔肚子饿，通常不会对胎儿造成太大影响。因为此时孕妇体内原本储存的营养成分依然能够继续为胎儿提供养分，一般不会干扰到胎儿的正常生长发育。
二、经常肚子饿
孕妇要是经常处于肚子饿的状态，就可能会给胎儿的生长发育带来不良后果。当孕妇长期处于饥饿状况时，会导致营养摄入不足，使得体内储存的营养成分逐渐被消耗减少，而胎儿主要是通过胎盘来获取母体内的营养成分。这样一来，如果母体的营养成分减少，就很可能会影响胎儿的生长发育，比如可能出现胎儿发育迟缓、出生后体重较轻、机体抵抗力较差等情况，甚至还有可能导致胎儿在宫内生长受限，大大增加胎死宫内的风险。
因此，孕妇应该多进食富含蛋白质、铁质的食物，像牛奶、瘦肉、鱼、蛋、猪肝等。另外，在怀孕期间，孕妇需要戒掉酒、咖啡等饮品，以防对胎儿生长产生不利影响。孕妇还要避免食用腌制、熏制的食物，因为这类食物中亚硝酸盐含量较高，容易转化为致癌物质，而且亚硝酸对母体和胎儿都是不利的。平时，孕妇也要少吃山楂，因为山楂具有兴奋子宫的作用，大量食用会有流产的危险。
总之，孕妇应关注自身的饥饿情况，合理饮食，以保障自身和胎儿的健康。