吃海带主要有以下这些方面：能补充多种营养，但没有治疗疾病的功效与作用，且甲亢患者不能吃海带。
海带含有丰富的营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维、钙元素、磷元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。其营养特点显著，钙、铁含量远超菠菜和油菜十几倍。海带中还含有大量的褐藻酸、甘露醇等，并且含热量较低。
在食用海带时也有一些需要注意的地方：
一、食用海带后不能马上喝茶，因为茶叶中的鞣酸会影响海带中铁的吸收。
二、甲亢患者不宜食用海带，由于海带含碘量较高，吃海带会加重甲亢症状。此外，孕妇以及哺乳期的产妇也不要多吃海带，以防海带中的碘元素通过血液循环进入胎儿或婴儿体内。
如果吃海带后出现不良结果，一定要及时就诊。
总之，要正确认识和食用海带，了解其营养和禁忌等相关情况。