蚕豆病患者有一些食物是不能吃的，比如新鲜蚕豆绝对不能吃，这是非常明确的禁忌。
豆类相关食物
蚕豆： 新鲜蚕豆是蚕豆病患者的绝对禁忌，食用后很可能引发急性溶血反应。干蚕豆一般经过处理后相对安全些，但也不建议过多食用。其他豆类： 虽然不像蚕豆那么危险，但也需要谨慎，比如有些患者可能对某些豆类也会有敏感反应，在不确定的情况下，尽量少吃豆类及豆制品。
生鲜菌类
新鲜的珍珠菜： 珍珠菜对于蚕豆病患者来说也是需要避免的，食用后可能会诱发不适。某些野生菌： 一些野生菌类可能会引起蚕豆病患者的身体异常反应，所以在不确定菌类安全性的情况下，蚕豆病患者不要随意食用野生菌。
药物方面
解热镇痛药： 像阿司匹林、对乙酰氨基酚等，虽然它们是常见的解热镇痛药物，但蚕豆病患者使用可能会有风险，需要在医生指导下谨慎选择替代药物。磺胺类药物： 磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑等磺胺类药物，蚕豆病患者服用后可能会导致溶血发作，一定要避免使用这类药物。
某些蔬果
菠萝： 部分蚕豆病患者食用菠萝后可能出现不适症状，所以要谨慎食用菠萝。金银花： 金银花对于蚕豆病患者来说也可能有不良影响，在需要用药时，一定要告知医生自己有蚕豆病的情况，避免使用含有金银花等可能有风险成分的药物或饮品。